dimecres, 7 de novembre de 2018

La ciència en primera persona: "La Química Computacional i els mons Bio i Nano"


Dins el marc de la setmana de la ciència, avui el professor Lluís Blancafort del Dept. de Química de la UdG i membre de l'Institut de Química Computacional i Catàlisi ens ha vingut a fer una xerrada-col·loqui amb l’objectiu d'aproximar la seva tasca als estudiants de Batxillerat.

Hem vist exemples de la recerca i les simulacions que porten a terme a l’Institut de Química Computacional i Catàlisi en camps relacionats amb la biologia i el món nano, com per exemple cel·les solars, química de l’ADN, o molècules amb activitat antimicrobiana.

Moltes gràcies Lluís, ha estat molt interessant.


dimarts, 6 de novembre de 2018

PROPIETATS FÍSIQUES DELS LÍPIDS

Els alumnes de biologia de segon de batxillerat vam fer una pràctica l’objectiu de la qual era veure la solubilitat, la formació de micel·les, i la tinció amb el Sudan III dels lípids.

Per fer aquesta pràctica s’ha necessitat oli,aigua, acetona, sabó, dos tipus de llet; la sencera i la semidesnatada, i altres materials com vasos de precipitats i tubs d’assaig. Sabent que estem estudiant els lípids, aquests només són solubles en dissolvents apolars. Per tant, en la prova de solubilitat veiem que l’oli no es dissol en l’aigua, en canvi sí amb l’acetona ja que és una substància orgànica. En la formació de micel·les, el sabó és l’únic que en pot fer, ja que els àcids grassos són insolubles, però al afegir-hi sabó, es dispersa a l’aigua. Finalment, mirant la tinció amb el sudan III, només l’oli i la llet sencera han pogut canviar de color a vermell, ja que contenen greixos o lípids, en canvi quan els barregem amb aigua i llet semidesnatada, no canvia gaire de color, perquè tenen baixa quantitat de greixos o no en tenen.


Warda Khchichou



Fig 1: Oli i Sudan III

Fig 2: Tubs amb les diferents combinacions

divendres, 2 de novembre de 2018

El llevat és un ésser viu?

Els alumnes de primer d'ESO hem fet un experiment per saber si el llevat és un ésser viu. Hem fet servir: una gradeta, quatre tubs d'assaig, globus, aigua, sucre, llevat químic i llevat de forner. 

En els tubs amb llevat químic els globus s'inflen sempre i en els tubs amb llevat de forner només s'infla si hi ha sucre.

Ara ja sabem que el llevat de forner està fet d'éssers vius microscòpics!





 Anjali Singh Kaur i Nayara Rodríguez Fuertes (1E)


dimecres, 31 d’octubre de 2018

Observem cèl·lules de la mucosa bucal!

Avui hem vist les cèl·lules nostres dels alumnes de 1C. Primer hem elaborat el guió de pràctiques, anotant la llista de material i el procediment.
Després hem fet la preparació i hem rascat la part interna de la galta amb un escuradents.
Finalment hem observat la mostra al microscopi, i hem anotat els resultats, les conclusions i l'opinió.





Siseh Touray i Zahra Mounjid (1C)

dimecres, 10 d’octubre de 2018

Aprenem a observar

Avui dia 10 hem estat mirant fulles, insectes i roques amb la lupa binocular i ha estat una passada perquè es veia tot molt gran! Hem vist que les mosques tenen pèls, les escates del dragó, les ales de papallona, etc. Coses que mai havíem vist de tant aprop i que ens ha sorprès molt!






Yousra Aoulad i Adama Ceesay (1C)

diumenge, 23 de setembre de 2018

Benvinguts!

Benvolguts alumnes,

Les professores i els professors del Departament de Ciències Experimentals de l'Institut Salvador Espriu de Salt us donem la benvinguda al nostre blog.
En aquest blog penjareu cròniques de les activitats que anirem realitzant durant el curs: pràctiques de laboratori, sortides, activitats a l'aula, etc.
Esperem que ens ajudeu a omplir-lo d'experiències i records!

Feliç curs!